25 - УФАС ягодка опять!

Вчера сотрудники Волгоградского УФАС России провели «арбузную вечеринку», приурочив её к 25-летию территориальных антимонопольных органов. Праздничный стол украшал 17 – ти килограммовый Быковский арбуз.

Быковские арбузы уже давно завоевали популярность у любителей сочной ягоды по всей России (а ведь арбуз - это действительно ягода!) и стали одним из символов региона.

Промышленное выращивание арбузов началось в начале XIX века и уже к середине века арбузы стали сбывать в крупные северные города, расположенные на Волге.

Цены на диковинное лакомство были очень высокими — за 100 штук арбузов давали 15 рублей (для сравнения: 1 кг картофеля стоил в то время 2 коп.). Через 10 лет вокруг Быковых хуторов существовали уже значительные плантации арбузов, которые стокилометровой полосой тянулись по обеим сторонам Волги от Царицына до Камышина, удаляясь вглубь от реки на 20 км.

Арбуз не только освежающий и утоляющий жажду десертный продукт. Из-за высокого содержания воды, солей магния, калия и кальция это великолепное мочегонное, жароутоляющее и очищающее средство. Причем 100 г. арбуза содержат всего 38 ккал. Может быть и правы французы, которые утверждают, что арбузы – «еда ангелов».

Вместе с коллективом Волгоградского УФАС России на арбузной party сочную ягоду вкушали коллеги из Управления контроля химической промышленности и агропромышленного комплекса ФАС России, которые приехали в Волгоград на проверку областного комитета сельского хозяйства.